Né à Varde (Jutland), il obtient, en 1908, une chaire de professeur de chimie à l'université de Copenhague. Spécialiste de la thermodynamique, il élabore, en 1923, une théorie (dite aujourd'hui de Brønsted-Lowry), sur la base d'expérimentations avec des acides et des bases en solution, remettant en cause le point de vue classique d'Arrhenius et introduisant un nouveau concept de systèmes acides-bases conjugués.

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